Un évènement familial ou professionnel à organiser ? Vous êtes à la recherche de prestataires pour s’occuper de la partie restauration ? Faites appel à un service traiteur. Prestations sur-mesure et adaptées à votre budget, vos préférences et vos choix de menus, le service traiteur saura répondre à tous vos besoins. Découvrez ici pourquoi contacter ce type de professionnel pour votre repas de famille ou repas d’entreprise et où trouver le meilleur prestataire.
Qu’est-ce qu’un traiteur ?
Professionnel dans l’univers de la restauration, le traiteur s’assure de préparer et servir le repas aux convives durant un événement et sur le lieu de réception. Appelés pour effectuer des prestations pendant des événements privés ou des événements professionnels, le traiteur et sa brigade élaborent une cuisine-sur-mesure à la demande de ses clients.
Mais le métier de traiteur ne s’arrête pas aux fourneaux. Il prend part à l’organisation de réceptions, en cadençant la distribution des repas pendant l’événement, et fait en sorte que les convives puissent profiter du service. Le traiteur peut avoir de multiples casquettes et ses prestations sont variées. Certains se spécialisent d’ailleurs pour les rendez-vous événementiels lors d’événements privés et professionnels et d’autres préfèrent les petites réceptions. Ainsi, vous trouverez par exemple :
- Le traiteur à domicile, qui s’occupe de concocter des plats cuisinés à domicile lors des repas en famille, des soirées entre amis ou lorsque vous voulez tout simplement manger du fait-maison sans vous préoccuper de la préparation.
- le traiteur pour mariage : qui assure uniquement la restauration pendant la cérémonie du mariage : repas de mariage, cocktail, buffet, etc.
- Le restaurant traiteur : il s’agit ici d’un restaurant qui propose des services traiteur, d’approvisionnement en plateaux-repas pendant les événements particuliers et professionnels.
- Le traiteur haut de gamme : il s’occupe de l’organisation d’événements de grande envergure, de grand standing avec des repas gourmands et gastronomiques par exemple.
- Le traiteur de luxe : il est appelé à assurer un service de restauration pendant des évènements de prestige. Il peut proposer une prestation 5 étoiles avec des produits de qualité premium.
Pourquoi faire appel à un service traiteur ?
Anniversaires, mariages, fiançailles, cérémonies de vœux, séminaires, ces évènements sont rehaussés par la présence de convives. Il est de coutume de leur offrir à manger. Pour vous rendre l’organisation plus facile et tout en s’assurant d’offrir un savoureux repas à vos convives, faire appel à un traiteur constitue la meilleure solution. En véritable professionnel, le chef traiteur et tout son personnel de service, vont prendre en charge toute la partie restauration.
Un maitre dans l’art culinaire
Le repas constitue un des critères importants dans la réussite d’un évènement. Si vous ne souhaitez pas décevoir vos convives, il est indispensable de leur offrir un délicieux repas. Mais comme les goûts diffèrent d’une personne à l’autre, savoir ce qui peut plaire à chacun de vos convives est un véritable casse-tête, surtout si vous n’avez pas les compétences pour concocter une cuisine variée. C’est là que le traiteur entre en jeu.
En véritable spécialiste de la restauration, il saura adapter ses préparations à vos envies, tout en tenant compte des goûts de chacun. Que ce soit pour un repas assis ou un buffet, le traiteur et son équipe de professionnels sauront mettre en œuvre l’organisation et le service durant le repas événementiel. Grâce à ses années d’expérience et son expertise, il est en mesure de mettre en place une bonne organisation, peu importe le nombre de convives.
Un véritable gain de temps
Faire appel à un traiteur pour assurer un service de restauration lors d’une soirée d’entreprise ou des fêtes de fin d’année ou repas d’affaires, c’est déjà déléguer une grande partie de l’organisation de réception. Cela représente un véritable gain de temps pour vous dans la mesure où vous n’aurez plus à vous soucier de ce volet-là.
En effet, un traiteur propose un service « clé en main ». vous lui faites part de votre budget et il s’occupe de tout le reste : l’établissement du menu, de l’achat des produits, de la cuisine et de la présentation dans la salle de réception le moment venu. Mais surtout, en faisant appel à ce spécialiste de la gastronomie, vous pouvez libérer du temps pour vous occuper d’autres tâches comme la gestion des invitations, la décoration, l’organisation sur le déroulement de l’évènement (timing, planning, etc.).
Par ailleurs, en plus de gagner du temps, vous serez également libéré du stress et de toute la pression quant aux préparations des repas en faisant appel à un chef-cuisinier traiteur. Ce domaine peut en effet demander une tonne de travail à réaliser en amont, qui est source de stress et de pression.
Un large choix de menus et de plats
Vous souhaitez satisfaire toutes les papilles à ce moment unique de votre vie d’entreprise ou de votre vie ? Faites appel à un traiteur ! En véritable professionnel, il saura proposer des menus originaux et plats variés avec de nombreuses saveurs et à base de produits frais et de saison. Les traiteurs ont des spécialités culinaires et peuvent proposer un véritable voyage gastronomique.
En accord avec vos envies et vos goûts, ils sauront proposer des cuisines variées et un large choix de menus, que ce soit un repas traiteur, un menu simple ou quelque chose de plus raffiné. Le jour des réceptions, il saura encore vous offrir différentes formules allant du repas servi au buffet, ou même les deux. Mais le plus important, c’est qu’il saura tenir compte de votre budget. Il pourra aussi vous conseiller ou vous orienter vers le meilleur choix possible selon votre nombre d’invités et la réception privée à organiser, pour rendre votre moment inoubliable.
Où trouver un traiteur ?
Vous êtes à la recherche d’un bon traiteur pour vos événements professionnels, votre réception de mariage ou réceptions privées ? Un véritable professionnel qui a fait ses preuves et qui dispose de toutes les compétences nécessaires ? Rendez-vous sur Adoptyourchef.
La plateforme recense les meilleurs traiteurs avec toutes les spécialités nécessaires pour réussir votre cocktail dinatoire, banquet, buffet ou autre. Que ce soit pour des repas familiaux comme le baptême ou le mariage, ou une réception privée telle une inauguration ou une soirée de gala, nous avons le traiteur organisateur professionnel qu’il vous faut.
Le concept est très simple. Nous vous proposons les profils correspondant à votre recherche traiteur : traiteur à domicile, traiteur événementiel, charcutier-traiteur, etc. Vous contactez celui qui vous correspond au mieux et vous convenez avec lui des détails de votre organisation ou de votre attente.
Vous pouvez vous appuyer sur les témoignages de nos utilisateurs, mais aussi du portfolio du professionnel choisi pour vous faire une idée de son expertise. Les traiteurs sur Adoptyourchef sont reconnus pour leur savoir-faire, leur expertise et leur prestation sur-mesure. Ils tiennent compte de toutes vos envies tout en respectant votre budget.
