Apprenez à cuisiner dans un cadre ludique et enrichissant

avec nos ateliers culinaires

Nos ateliers culinaires permettent d'aprendre à cuisiner

Nous nous retrouvons tous forcément un jour devant un fourneau ; c’est pourquoi apprendre la cuisine par un professionnel des métiers de bouche est un vrai plus et permet d’avoir les bases pour préparer de bons petits plats.

Nos ateliers culinaires sont destinés à tout le monde et permettent d’apprendre la cuisine dans une cadre ludique et agréable. Au travers de recettes intéressantes, vous allez découvrir la cuisine ou parfaire vos compétences pour devenir un as des fourneaux.

Nos chefs sont prêts à vous transmettre leur savoir-faire acquis durant de nombreuses années passées dans des cuisines.

Apprendre la cuisine en s'amusant

Dans le cadre d’un atelier culinaire organisé dans un établissement scolaire, les élèves apprennent des recettes de plats connus qui peuvent concorder avec la programme scolaire.

Les ateliers sont d’abord composés de la cuisine (ingrédients, préparation, cuisson, etc.) mais également d’une couche pédagogique recoupant avec le programme scolaire (ex: pliages géométriques, note d’histoire contextualisante,…)

Exemple de support pédagogique

Vous pouvez visionner les premières pages d'un dossier pédagogique distribué aux élèves lors d'un atelier autour de la galette des rois. Contactez-nous si vous souhaitez le consulter en intégralité. Cliquez ici pour visionner le document.

Nous pouvons bien entendu nous adapter à l’âge des enfants / adolescents afin de proposer un atelier personnalisé dans lequel tout le monde y trouvera quelque chose d’enrichissant. Vous pouvez donc prendre contact avec nous si vous êtes membre d’un établissement d’enseignement primaire, secondaire ou autre.

L’accent est mis dans ce paragraphe sur les ateliers scolaires, mais nous pouvons également réaliser des ateliers culinaires pour particuliers, et entreprises.

Découvrez les belles histoires

signées #Adoptyourchef

Olivier Pirson
Olivier Pirson
à propos du chef Xavier Jockmans
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Nous avons vraiment passer une excellente soirée en compagnie du chef Xavier Jockmans ! Sa curiosité culinaire, son audace dans ses choix et son enthousiasme professionnel nous ont tous conquis. La formule à domicile est particulièrement intéressante et réellement sans souci puisque le chef s'occupe absolument de tout jusqu'au rangement final complet. Bref, a conseiller vivement tant le chef que la formule !
Geneviève Dujardin
Geneviève Dujardin
à propos du chef Xavier Jockmans
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Excellent repas, très bien présenté et goûtu. Les associations surprenantes nous ont ravies. Le service était impeccable et très chaleureux. Belle attention faîte aux détails et notamment concernant les allergies dont un convive souffrent. Ce fut un magnifique moment. Je recommande vivement!
Anne Tastenoe
Anne Tastenoe
à propos du chef Xavier Jockmans
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Chef très disponible,convivial ,conciliant ,menus très recherchés . Aliments très frais et achetés chez des producteurs locaux, très bon service je recommande vivement pour votre événement !
Hans Boks
Hans Boks
à propos du chef Claude Ausloos
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Claude a concocté un menu incroyable pour 7 personnes pour nos 25 ans de mariage dans une villa de vacances à Aywaille. L'un des convives était végétarien et Claude en a très bien tenu compte. Il a préparé de délicieux plats et sélectionné de beaux vins. Le service et les plats ont également été soignés. Claude est extrêmement sympathique et offre un excellent service. Il s'agit d'une traduction via google-translate, donc peut-être pas parfaite en français.
Sophie Dyl
Sophie Dyl
à propos du chef Claude Ausloos
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Amazing !!! 😍😍🤩 Expérience à vivre dans sa vie. Le chef, convivial, est attentif à la présentation, les produits sont bien assaisonnés et locaux, surtout on en a pour son assiette !!!! 😍 Tout cela sans devoir reprendre la voiture après avoir bu un verre… En fin de service, nous avons retrouvés notre cuisine dans l’état de départ, voire plus propre encore ! Un très grand bravo à ce chef. Mon compagnon a dit un 10/10 😉 nous garderons un beau et bon souvenir dans notre existence. Nous aimerions revivre cette expérience en groupe, avec nos amis. Je vous le conseille!Il s'agit d'une traduction via google-translate, donc peut-être pas parfaite en français.
Carine Bonhomme
Carine Bonhomme
à propos du chef Claude Ausloos
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C'est la 2 ème fois que j'ai le plaisir de goûter les plats de Claude. Que dire... Délicieux, copieux, inattendu, des produits frais, de belles présentations, de la générosité, de la convivialité, bcp de gentillesse. J'apprécie aussi les explications détaillées sur les plats et les produits, je trouve que c'est un plus. Soit, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçu.
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